Nº do Projeto: PDR2020-20.2.4-FEADER-085066

Designação: CÁVADO COM…SABOR

Investimento Elegível Aprovado: 146.542,14 €

Apoio FEADER: 115.768,29 €

Apoio NACIONAL: 30.773,85 €

Data de início: 09-01-2023

Data de fim: 31-12-2024

Enquadramento do Projeto

Esta candidatura propõe a implementação duma estratégia de informação, divulgação, sensibilização, capacitação e mobilização de actores colectivos e individuais específicos (ex. estabelecimentos de ensino, autarquias, professores, alunos, empresários) do território da CIM CÁVADO, que permita colocar a temática da alimentação saudável e sustentável, da Dieta Mediterrânica e do combate ao desperdício alimentar na agenda territorial local, a qual baseada na valorização da produção agrícola local, através dos produtos frescos da época, das variedades tradicionais, associada às dinâmicas emergentes de comercialização em Circuito Curto (CC) e em canais que vão desde a venda ao consumidor final, assim como às cantinas públicas, ao comércio e à restauração locais, incrementando o seu consumo junto da população e contribuindo assim para a melhoria da qualidade da sua alimentação.

Objetivos do Projeto

1 - Contribuir para a melhoria da segurança alimentar e nutricional e para a saúde e bem-estar dos consumidores.

2 – Promover uma melhor consciência territorial de valorização e gestão sustentável dos seus recursos naturais e genéticos.

3 - Dinamizar a participação, o trabalho conjunto e transferência de conhecimento e informação entre os agentes locais na temática da alimentação diversificada, equilibrada e sustentável.

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